寶寶吃飯追著喂?這6款面條,讓寶寶愛上輔食(內附教程)

讓寶寶愛吃飯一點都不難,換著花樣和口味,保證寶寶百吃不厭。

今天來跟大家分享6款寶寶面條的花樣做法,自己在家做面條,不用擔心添加劑,不用擔心鹽超標,安全又放心。

雞蛋面片湯

適合月齡:12個月以上

食材:面粉50克,溫水30克,雞蛋一個,香菇丁,胡蘿卜丁,蔥花,小白菜碎(提前煮熟切碎)

做法:

1. 將水倒入面粉里,攪拌成棉絮狀。

2. 揉成一個面團后,搟成薄餅。

3. 先切成長條,再改刀成菱形的面片。同時多撒一些干面粉來防粘。

4. 鍋里倒油,先把雞蛋炒熟,再下其他配菜翻炒。

5. 添三碗清水,水開后下入面片煮熟,調味即可。

面片可以多煮一會兒,柔軟些寶寶更容易咀嚼。

豆角燜面

適合月齡:18個月以上

食材:豆角,豬里脊,面條。

做法:

1. 豆角去筋切成小段兒,豬肉切成肉末,蔥 切段兒,大蒜剝皮。

2. 鍋中倒入底油,把蔥蒜煸炒出香味,下入肉末炒至變色。

3.放入豆角,翻炒并倒入醬油調味。

4. 倒入熱水,需要沒過豆角和肉末。

5.當水燉到一半的時候,來處理提前做好的手搟面(前后面有介紹,只需將面片改為面條)。將開水倒入到裝有面條的盆里,用筷子攪開面條之后,把水倒掉。

6. 用橄欖油拌勻面條,放到豆角上面。

7.小火把面條燜熟,收干水分,攪拌之后就 可以吃嘍~

時蔬意大利面

適合月齡:18個月以上

食材:意大利面,豬里脊,香菇,胡蘿卜,青椒,洋蔥,大頭菜。

做法:

1. 先把意大利面煮熟,然后用橄欖油攪拌均勻,防止粘到一起。

2. 把配菜和肉切成絲。

3. 熱鍋涼油,先放蔥花再放入肉絲。

4. 再放入其他蔬菜翻炒,添水燉15分鐘左右。

5. 湯汁快收干的時候,加入醬油和番茄醬調味。出鍋后,再與煮好的意大利面攪拌均勻即可。

星星面

適合月齡:8個月左右

食材:面粉、胡蘿卜、南瓜、蔥。

做法:

1. 把所有配菜都切碎。

2. 將面揉成一個面團,搟成一張薄餅。

3. 用刀切成10厘米的方塊,再切成一個個塊兒狀的小面片。

4. 將小面片繼續剁碎,這時一定要多灑干面粉,并不斷用手抓散來防止面片粘到一起。

5. 鍋里倒入底油,把蔥花爆出香味,再下入南瓜和胡蘿卜碎。

6. 添水沒過蔬菜,倒入做好的星星面,燉至熟爛。如果寶寶過了周歲,出鍋前可以加一點醬油來調味。

胡蘿卜洋蔥炒面

適合月齡:12個月以上

食材:胡蘿卜,洋蔥,甜椒,煮熟的小白菜。

做法:

1. 把配菜切碎。

2.再把揉好的面團搟成薄餅,切出長方形。

3. 切出細面條,并煮熟。

4.鍋里倒入底油,放入洋蔥、胡蘿卜和甜椒,翻炒。

5. 倒入一碗醬汁(由三滴醬油和兩碗水調成)。

6. 燜大概15分鐘,待水分快收干的時候,倒入面條和小白菜即可。

西紅柿疙瘩湯

適合月齡:8個月以上

食材:半個西紅柿、菜心、香菇、蔥花、面粉。

做法:

1.用開水把西紅柿的皮燙掉,切碎。香菇、菜心提前切碎備用。

2. 把水倒入面粉里,攪拌成稀糊狀。

3. 鍋里倒入底油,加入蔥花爆出香味,再放入切好的西紅柿,煸炒成泥狀。

4. 加入香菇,炒拌均勻,然后添水。

5. 鍋里水開后,下入一勺面糊,等待5秒鐘,然后用筷子以畫圈的形式攪拌面糊,面糊會自動變成很多小疙瘩。

6. 倒入菜心略煮,然后出鍋。

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