最新蔬菜價格—從田頭到桌頭

01

蔬菜田頭價普遍下跌

本周我省蔬菜大量產出,集中上市,田頭價普遍下跌,跌幅較大的為冬瓜、芥藍、西蘭花、生菜、小白菜和番茄,本周田頭價分別為1.6元/公斤、3.9元/公斤、7.1元/公斤、3.4元/公斤、2.9元/公斤和3.8元/公斤,環比分別跌36%、14%、14%、14%、13%和10%,其余品種田頭價跌幅均小于10%,其中菜心跌幅明顯收窄,本周田頭價為4.1元/公斤,環比僅跌1%;胡蘿卜和空心菜田頭價持續上漲,本周價格分別為2.5元/公斤、2.6元/公斤,環比分別漲4%和2%。

蔬菜監測基點縣田頭價情況

02

葉菜類蔬菜市場批發價繼續下跌

本周為國慶后一周,各大院校和企業單位正常上課或開工,蔬菜需求量恢復,本周我省26個大宗蔬菜監測品種市場批發價環比漲跌各半,市場批發均價為3.7元/公斤,環比略漲0.1%。本周價格下跌的仍以葉菜類蔬菜為主,其中白菜類、綠葉蔬菜環比分別跌7%和3%;食用菌類、根菜類、豆類和茄果類本周價格均有所上漲,環比分別漲11%、8%、3%和3%。就品類而言,跌幅前五的小白菜、芥菜、甘藍、菜心和絲瓜,本周價格分別為3.4元/公斤、2.7元/公斤、2元/公斤、4.5元/公斤和3.6元/公斤,環比分別跌13%、13%、9%、8%和7%;漲幅前五的白蘿卜、金針菇、番茄、胡蘿卜和豇豆,價格為1.7元/公斤、6.6元/公斤、4.4元/公斤、3元/公斤和5.6元/公斤,環比分別漲11%、11%、10%、6%和4%。

市場各類蔬菜批發價格及環比

廣州江南果菜市場本周監測大宗蔬菜價格下跌品種達76%,批發價環比下降6%。價格跌幅前五品種為空心菜、絲瓜、西蘭花、南瓜和芥藍,本周價格為2.6元/公斤、3.4元/公斤、3.4元/公斤、1元/公斤和3.1元/公斤,環比分別跌26%、19%、18%、14%和12%;漲幅前五品種為番茄、馬鈴薯、甘藍、花椰菜和節瓜,本周價格為4.1元/公斤、2.5元/公斤、1.3元/公斤、2.8元/公斤和2.1元/公斤,環比分別漲16%、11%、5%、3%和0.7%。

江南市場漲跌幅前五蔬菜品種

03

蔬菜零售價格總體平穩

本周4類農產品零售端蔬菜價格總體平穩。其中新零售平臺寧夏菜心、甜玉米、珍珠苦瓜和白蘿卜本周價格分別為9.7元/公斤、11.5元/公斤、19.8元/公斤和8.2元/公斤,環比持平。農貿市場和電商平臺監測蔬菜品種均價分別為15.1元/公斤、24.9元/公斤,較上周持平。超市監測蔬菜品種均價為24.7元/公斤,環比上漲5%,其中包裝甜玉米和包裝玉米國慶期間因需求量減少價格大跌,本周開始回升,價格分別為16.5元/公斤和19.0元/公斤,環比分別漲35%和29%。

- END -

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來源:廣東省農業信息監測體系

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