上海又一小菜場關停!那些消失的煙火記憶,你還記得多少?

“今朝儂小菜場跑過?”這句話聽起來是不是很熟悉?在小活的記憶里,好些上海阿姨早晨初次見面,就經常這樣打招呼。就算是現在,要是偶爾早上起得早一點,也會聽到樓下阿姨們這樣問~

上海話就是很有意思,不管菜場大小都叫作“小菜場”,不管儂買葷菜蔬菜還是雞鴨魚肉,放進菜籃里都成了“小菜”。以前上海還有一句話說「菜籃子里看形式」上海的形式好不好,看看百姓的菜籃子就知道了~

只可惜,社會高速發展著的同時,那些小辰光里的,小菜場也漸漸被關停消失了,從巨鹿路菜場,到曹楊鐵路農貿市場,熟悉一聲聲吆喝聲、叫價聲、砍價聲……慢慢的從我們的生活中消失。

取而代之的是干凈便捷的大型超市,即便如此,我依舊懷念著吵吵鬧鬧、包含市井百態的小菜場你還記得當年的小菜場嗎?

1上海第一個菜場,儂曉得伐?

說了那么多,你知道上海灘最早的小菜場是什么時候出現的嗎?

老上海人說起小菜場都會想到虹口的三角地菜場這是上海最早的現代化小菜場這三條路相交處形成一塊足有10畝的三角形土地就被叫作了“三角地”。

當年有文人在《滬江商業市景詞》里,這樣來描述三角地菜場,“造成西式大樓房,聚作洋場作賣場。蔬果葷腥分位置,雙梯上下萬人忙。”在相當長的一段時期,這里始終是上海占地面積最大,經營品種最全,服務設施到位的室內菜市場。“三角地”也成為上著名地名和菜市場的代名詞。

現今,三角地變樣了,1990年代后期被拆除后,建起了寶礦國際大廈,是北外灘臨江甲級寫字樓。

那時候還特別流行“盆菜”,上個世紀50年代的上海小菜場里開始,把顧客要燒的幾種小菜都搭配好了,放在一個盆里,品種數量都為顧客考慮好。

這樣買回去就可以燒了吃,相當方便,而且比自己選配還經濟實惠,曾經還有一部上海小菜場供應盆菜的新聞紀錄片,可見上海寧真是相當會生活。

2那些回憶里的小菜場 再也回不去了

一提到小菜場,總是充滿了故事和回憶的。因為以前每天早晨到小菜場買菜,是時髦上海人的生活方式,地地道道的老上海人能掰著手指,數出好多個歷史悠久的小菜場。

那時候上海人和小菜場的關系,就是眼睛和鼻子的關系,天天要見面,天天要打交道.......1西摩路小菜場

在舊上海,陜西路稱為西摩路,所以上海的老居民都稱那條路上的菜場為西摩路小菜場。

(西摩路小菜場后改名為陜北菜場)

它曾經是上海規模比較大、品牌比較響的小菜場,在這條路上還有很多上海老百姓習慣的東西,有皮鞋攤,修皮鞋,還有修陽傘,甚至還有一個花攤。

2紫霞路菜市場

這里是上海歷時最長、規模最大的馬路菜場,那時候菜場東邊緊臨黃浦江,有時新鮮水產到貨了,伙計們推著黃魚車經過,大聲嚷嚷:“讓開!讓開!

后面跟著一群想嘗鮮的市民,因為這種鮮貨只有在紫霞路才能買到,如今這里是一條寬敞干凈的馬路。

3巨鹿路菜場

1984年3月8日,巨鹿路菜場“顧客評議臺”前,一位顧客正在填寫“服務意見表”,由于表述意見中肯、點評到位,意外獲得了菜場方獎勵給她的一只活雞。

4曹家街菜場

1984年11月17日,南市區副食品公司曹家街菜場,“三姑娘水產柜”的陶麗珍、鄭青花、常玉妹三位營業員正在交流服務心得。當時,她們的事跡曾感動了無數的上海市民。

5永康路菜場

現在說起永康路,都贊它是文青出沒的藝術街區,但以前卻是個露天菜場,直到2009年隔壁使用面積達,2000平方米的復興菜市場開門迎客,永康路上的嘉善露天菜從此正式退出"舞臺",結束了近50多年的歷史使命。3這些年逐漸消失的菜市場除了那些代表著上海歷史的小菜場,近些年來,也有不少配著80、90后,上海小囡長大的菜市場,也慢慢消失在我們的視線中了......

1 /

曹楊鐵路農貿市場全上海最長的菜市場

地址:蘭溪路56號新鮮水靈的蔬菜水果、活蹦亂跳的海鮮河蝦,琳瑯滿目的肉禽蛋奶……甚至還有活禽和三文魚刺身在賣!生活區也是樣樣齊全,衣帽鞋襪、布藝鐘表、花鳥魚蟲……一切生活吃用所需在這里都能買到~

不過在今年的5月31日曹楊鐵路綜合市場也正式關停了,但是路過還是可以進去買個早餐哦~2 /黎安農貿市場莘莊第一家“潮牌”菜市場

地址:上海閔行區秀文路550號黎安農貿市場始建于1994年,經過一年時間改造,以新名字“黎安集”亮相。南起秀文路,北至黎安路總經營,面積達6000平方米,全長230米的黎安農貿市場,分生鮮區、小吃百貨區、南北休閑廣場、河道景觀區及空中花園五大功能區。3 /陽普敦化菜市場楊浦區的“寶藏級”菜市場

地址:上海楊浦區敦化路168號開在楊浦的陽普敦化菜市場,是楊浦人民心中的縮小版“城隍廟”,住在附近的阿姨爺叔,1天不去就要渾身伐色一,生鮮水產、蔬菜肉蛋、新鮮水果...每天一大早,阿姨爺叔們就拎著菜籃子過來買菜啦。

4 /嘉薈市場熟食多而美味的菜市場

地址:長寧區天山西路220號“嘉薈市場”在過去又叫三合一市場一到傍晚,這里就變得熱鬧起來北新涇一帶的附近居民都喜歡來這里買菜擁有一條100米熟食街,賣著阿拉從小吃到大的米道!

5 /上鋼菜市場浦東歷史悠久的菜市場

地址:上南路1500弄

一條看似不起眼的弄堂卻藏著一個神奇的菜市場坊間傳聞它是浦東最大的菜市場無論是趕早市還是晚市隨時可見的摩肩擦踵、人頭攢動

凡能想到的一切蔬菜都可以在這里采購得到河鮮區、熟食區更是讓人直流口水雜貨區也是各種鍋碗瓢盆衣服掛歷都能買到6 /康興菜市場“濃縮就是精華”的徐匯區小菜場

地址:徐匯區桂林西街15弄31號和上海其他小菜場比起來,康興菜市場規模不算大,卻是“濃縮就是精華”的典型代表,賣水產、雞蛋、水果、衣服...的店有好多,讓你每走兩三步都忍不住驚呼:厲害了康興!真的是什么都有啊!

時代變遷,如今大部分人,早已習慣去到明碼標價的大型超市選購,上海更是涌現出一大批便捷的自動售菜機,但是那充滿人間煙火氣的小菜場,還是讓人惦念啊……

///聽聽阿姨爺叔砍砍價,聊聊最近豬肉又漲了,蔬菜又便宜了......一如當年牽著姆媽手,走在于喧囂的小菜場,總有一種說不清道不明的踏實感和歸屬感。那些關停掉的小菜場,你還記得多少呢?

-END-來源:人氣美食 

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